東京で有料老人ホームを選ぶ際の注意点やおすすめ施設の口コミや評判を比較してまとめました。

有料老人ホームでキッチン付き居室を選ぶ際のポイントと注意点とは?

公開日:2020/05/01  最終更新日:2020/04/27

有料老人ホームでは基本的に食堂で食事を出してもらうことが可能ですが、高齢でも調理を楽しみたい方は意外に多く、そのため、キッチン付き居室を選んで入居される方もいらっしゃいます。

本コラムでは、有料老人ホームでキッチン付き居室を選ぶ際のポイントと注意点について述べたいと思います。

調理したいならキッチン付きの居室を選ぼう

有料老人ホームでキッチン付きの居室を選ぶと、キッチンなしの居室より割高になります。そうであれば、キッチンのない居室に包丁やまな板を持ち込んで、カセットガスコンロで調理するのが良さそうですが、実はできない理由があります。

■ほとんどの有料老人ホームは火気厳禁
ほとんどの有料老人ホームでは居室では火気厳禁です。カセットガスコンロどころか、ライターまでもスタッフが預かり、管理するところもあるほどです。

■刃物も持ち込み禁止
ほとんどの有料老人ホームでは基本的に刃物も持ち込み禁止ですから、包丁も持ち込めません。

火のつくものも、刃物も、きちんと使って管理できる高齢者もいらっしゃいますが、中には適切に使用・管理できない方もいるため、入居者に危険がおよぶことが想定され、どちらも居室では持ち込み・使用が禁止されているケースが多いです。

■キッチン付き居室なら調理は自由
自立型有料老人ホームではキッチン付きの居室が用意されていることが多く、入居後も引き続き自分で調理したい方は、キッチン付きの居室を選んで入居するのが良いでしょう。

ちなみに、居室ではろうそくやお線香も原則的に使用禁止です。仏壇を置かれる方は電子ろうそく・電子線香を用意しましょう。

キッチン付きの居室を選ぶ上での注意点

ほとんどの有料老人ホームで居室は火気厳禁・刃物持ち込み禁止であるため、入居後にも調理を楽しみたい方はキッチン付きの居室を選ぶ必要があるということをご理解いただいたところで、キッチン付きの居室を選ぶ上での注意点を確認しましょう。

■注意点1:広さのある共同キッチンがあるか
有料老人ホームで居室のほとんどはミニキッチンと呼ばれる、コンロが一つで、調理台や流しもコンパクトなタイプです。たくさんの調理を同時にしたいは、広めの共同キッチンがある施設を選ぶほうが良いでしょう。

■注意点2:車椅子対応のキッチンか
有料老人ホームで居室のキッチンには車椅子のままで使用できるものとそうでないものがあるので、現在車椅子の方はもちろんのこと、将来的に心配な方は車椅子対応のキッチンのある施設を選びましょう。

■注意点3:ガスかIHか確認しよう
有料老人ホームで居室のキッチンは、衣服への燃え移りを心配してIHであることが多いようです。しかし、IHは「火力が弱い気がする」「加熱ムラがある」「専用の調理器具しか使えない」など、デメリットを感じる方も少なくありません。

現在ではシニア対応の安全なガスコンロもあり(筆者が検索した2020年3月段階では見つけることができませんでしたが)居室内キッチンに採用している施設も中にはあるかもしれません。こだわりのある方は探してみると良いでしょう。

キッチン付き居室で調理できるメリット

キッチン付き居室を選ぶ上での注意点をご説明しました。最後にキッチン付き居室で調理できるメリットについてご紹介したいと思います。

■自分の味覚にピッタリと合った味付けが楽しめる
近年、有料老人ホームで提供される食事は、非常においしくなっていると評判です。しかし、自分の味覚にピッタリと合った味付けを楽しむためには、キッチン付き居室で自ら調理するしかありません。

■朝食が部屋着のまますみやかにいただける
有料老人ホームでは基本、食堂に移動しないと食事できません。部屋にキッチンがあれば部屋着のままいただけるので、朝食をさっさと済ませて、あとからゆっくり支度できます。

■深夜・早朝に急に空腹を覚えても対応できる
深夜や早朝に空腹で目覚めても、居室内にキッチンがあればサッと料理がつくれて、部屋で食べることができます。

まとめ

有料老人ホームでキッチン付き居室を選ぶ際のポイントと注意点についてご紹介しました。ほとんどの有料老人ホームでは居室では火気厳禁・刃物も持ち込み禁止ということなので、自分で調理をしたい方はキッチン付き居室を選ぶ必要があります。

また、施設自体に共同キッチンがあるか、居室内のキッチンが車椅子対応かも確認したほうが良いことなど、施設を選ぶ上での注意点もありました。そして、キッチン付き居室は多少料金的に割高になりますが、そのメリットも考えて慎重に決めることをおすすめします。

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